¿Qué debe tener el transporte frigorífico?

En la actividad del transporte congelado nacional se utilizan vehículos con unas características muy concretas. Al fin y al cabo, en la misma se realizan envíos con necesidades de temperatura controlada, donde se almacenan y transportan productos de sectores como el de la alimentación, química, agrícola o farmacéutica. 

¿Qué debe tener el transporte frigorífico para  mantener y trasladar la mercancía con una temperatura óptima durante toda la ruta?

¿Cómo se transportan las mercancías congeladas y refrigeradas?

Para no romper la cadena de frío, el sector del transporte frigorífico debe contar con flotas de vehículos que incluyan tecnología refrigeradora y de envasado térmico muy concreta. 

¿Cuáles son las características más fundamentales de los transportes frigoríficos? 

Hermetismo

Para asegurar que las mercancías no se estropean durante el traslado, el interior del vehículo frigorífico debe ser totalmente hermético.

Impermeabilidad 

Las unidades en las que se almacena la mercancía deben fabricarse con materiales  impermeables y de gran resistencia a la corrosión para tener garantizada su integridad durante el trayecto. 

Aislamiento térmico

La estabilidad térmica es esencial para el traslado seguro de refrigerados. La misma se consigue con camiones y otros vehículos frigoríficos fabricados con planchas de espuma rígida de poliuretano, libres de gases contaminantes tipo CFC (clorofluorocarbonos) y HCFC (gases refrigerantes con moléculas que contienen átomos de hidrógeno, cloro, flúor y carbono). De lo contrario, la conservación de la mercancía se puede ver comprometida.

Circulación óptima del aire

La superficie de las unidades donde se almacena y transporta el producto refrigerado debe posibilitar que el aire circule correctamente entre ellas. El objetivo es conseguir la ventilación adecuada para cada producto.

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